Tee und Kräuterprodukte aus Sachsen
Wer die Welt verändern möchte, muss andere Wege gehen...

Unter Permakultur versteht man " Gärtnern " im Einklang mit der Natur unter Einhaltung ethischer Richtlinien.
Der Begriff Permakultur wurde Ende der 70iger Jahre von Prof. Mollison und dessen Schüler Holmgren geschaffen. Heute gibt es weltweite einheitliche Standarts und eine Grundausbildung über 72 Stunden bzw. das 2-jährige Studium zum Permakulturdesigner.

Permakultur findet überall statt. Im eigenen Garten, in der Biolandwirtschaft, in der nachhaltigen Forstwirtschaft usw.



Permakultur bedeutet nicht das starre Handeln nach theoretischen Vorgaben, sondern viel mehr das Finden des eigenen Weges unter Berücksichtigung der örtlichen Gegebenheiten. In Österreich auf einer Höhe von 1200 m müssen andere Anwendungen gefunden werden wie in der trockenen Savanne..

Ziel der Permakultur ist es, in Selbstversorgung möglichst autark zu leben und dabei Verantwortung für unseren Planeten zu übernehmen.


                        Hochbeet am Innergreinhof von Sepp und Margit Brunner in Österreich